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10.02
Wed
まっちんのおやつという本を見て
無性にどら焼きが作りたくなったので挑戦。


もちもちどら焼き。
白玉粉で作ったもの。

うまー!!!
白玉粉って焼くとこんなに美味いのね!!!!!
あんこと合わさってももちろん美味しいのだけれど
皮だけでもいくらでもいけるよ、これ!


ホットプレートかテフロンのフライパンで作るときれいらしいのだけど
うちには両方ないので鉄フライパンで恐る恐る作ったけど焦げはしなかった。


二歳児ちゃんが欲しそうだったので
小さいのをあんこ少なめであげた。
IMG_1588_convert_20131002140459.jpg
娘よ、肥大化を加速させてすまん…。


今度はこの本の中からもちもちではない普通のどら焼きと
半月もち作ってみたい。
さつまいもケーキも作ってみたけど美味しかったなあ。


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